乙醇脱氢酶ADH1B基因的单核苷酸多态性（SNP）（rs1229984，G＞A）会导致个体间乙醇代谢为乙醛的速度存在差异，携带A等位基因的人乙醇脱氢酶活性增强，会加速乙醇至乙醛的转化，造成乙醛在体内的堆积，如饮酒后乙醛产生过快，或乙醛不能及时分解，会表现为面红耳赤、头晕目眩、乙醛蓄积过多甚至会危及生命。本试剂盒采用MGB探针法实时荧光PCR进行乙醇脱氢酶ADH1B的SNP分型检测，可对个体酒精代谢能力进行评估，为合理饮酒提供科学指导。